Receita do Chá Ioguico (Indiano)

CHA IOGUICO (INDIANO) Chai

2l de água 5 pedaços de canela em pau 15 grãos de cardamomo 27 cravos da India 7 pedaços de gengibre desidratado 40 grãos de pimenta-do-reino preto Quando levantar fervura tampar a panela e ferver por 40min. em fogo baixo. Deixar em infusão por 8horas. Coar e conservar na geladeira. Pode servir com leite l/2 a 1/2 aquecido. Se quiser, adoçar com adoçante, açúcar ou mel. É energético e desintoxicante (limpa o sangue).

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